top of page
Preuverie Bekkers Marie
Wildmenu
Vrijdag 14 november (volgeboekt)
Zondag 16 november (lunch & diner. beiden vol geboekt)
Maandag 17 (volgeboekt)
Dinsdag 18 november (volgeboekt)
Op bovenstaande dagen serveren we op basis van ons 5 gangen Wildmenu a € 79,50 p.p.
Lunch ontvangst tussen 12.00uur en 12.30uur
Diner ontvangst vanaf 18.00uur
Allergieen horen we graag op voorhand. Passen deze dagen niet in uw agenda? Niet getreurd, er staan de komende periode altijd wildgerechten op onze reguliere kaart!
Allergieën horen we graag op voorhand zodat we u het best mogelijke alternatief kunnen bieden.
Gebrande Forel
tartaar rode biet - karnemelkvinaigrette
Skrei Kabeljauw
groene linzen - knolselderij jus - anjovis mayo
Gebakken Coquille
gestoofde prei - daschi beurre blanc - Iberico ham
Buikspek & Langoustine
kimchi - wortel toffee crème - dukkah kruiden
Kalfsoester
portsaus - gelakte zwezerik - witlof
Valentijns dessert
Wildavond
bottom of page